Meilleur barbecue électrique : le comparatif

Osez les grillades en intérieur, sur le balcon ou la terrasse, sans crainte de vous étouffer avec la fumée du charbon. Eh oui !

C’est désormais possible grâce à l’utilisation d’un barbecue électrique pour tous vos repas conviviaux en famille ou entre amis.

Nous vous invitons à découvrir ce guide d’achat et comparatif de barbecues électriques pour vous aider à trouver le matériel adapté à vos besoins.

Qu’est-ce qu’un barbecue électrique ?

Il s’agit d’un appareil à grillades qui fonctionne à l’aide du courant électrique. Propre, facile à utiliser et très rapide sur le temps de chauffe, il suffit d’appuyer sur un bouton pour le mettre en marche.

Pas besoin de gaz ni de charbon, car le barbecue électrique dispose d’une résistance chauffante dans sa partie inférieure qui va diffuser la chaleur vers la grille de cuisson supérieure sur laquelle sera placée la viande à griller. Ce dernier est généralement de petite taille et très léger, ce qui lui permet d’avoir un minimum d’encombrement. Il se décline toutefois sous plusieurs modèles, dont ceux à poser sur un support et ceux équipés de pieds.

Quel est le meilleur barbecue électrique ?

Le meilleur rapport qualité/prix : Easy Grill XXL de Tefal

Utilisez ce puissant barbecue électrique de 2500 W pour satisfaire toutes vos envies en matière de grillades. Utilisable sur pieds ou sur table, il offre une grande surface de cuisson de 1248 cm² pour accueillir un maximum d’aliments. Ses accessoires passent sans problème au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Le meilleur modèle pas cher : Barbecue de table à plancha par Ozavo

Ce barbecue à couvercle amovible est aussi pratique en intérieur qu’en extérieur. Sa plaque à revêtement antiadhésif assure un nettoyage rapide et son bac récupérateur de jus minimise les salissures. Ce dernier peut être rangé à la verticale pour économiser de l’espace.

Le meilleur modèle haut de gamme : Weber Barbecue

Avec une grande puissance de 2200 W, cet appareil à grillades offre une surface de cuisson de 43 x 32 cm et un thermostat réglable. Il est équipé d’un couvercle, avec un support pliable qui facilite son utilisation en toutes circonstances. Son jus est récupéré dans des barquettes en aluminium jetables.

Nous vous proposons un comparatif des 5 meilleurs modèles de barbecues électriques du moment.

Tefal BG921812 Barbecue BBQ Électrique sur Pieds et Table Easy Grill XXL Thermostat Réglable 2500W
OZAVO Plancha Revêtement Barbecue de Table Électrique Anti-Adhésive Thermostat Amovible Pare-brise Amovible 1650W, Noir
Weber 52020053 Q 1400 Barbecue Electrique Gris Foncé
Cuisinart Plancha Barbecue Power PL50E Plancha multifonctions
Barbecue électrique 5 en 1 avec régulateur de température 1500 W
Barbecue électrique sur pieds - Tefal
Plancha barbecue de table - OZAVO
Barbecue électrique - Weber
Plancha barbecue - Cuisinart
Barbecue électrique - Rosenstein & Söhne
Puissance de 2500 W
Puissance de 1650 W
Puissance de 2200 W
Puissance de 2200 W
Puissance de 1500 W
Surface de cuisson extra-large de 48 x 25 cm
Avec température est réglable
Surface de cuisson de 43 x 32 cm
Surface de chauffe de 33,5 x 23,5 cm
Modèle 5 x 1
Corps thermoplastique
Disponible en différents design
Garantie de 2 ans
Garantie de 3 ans
Avec plateau pivotant
Note : 18,5/20
Note : 19/20
Note : 20/20
Note : 19/20
Note : 19/20
-
-
99,99 €
49,99 €
299,00 €
143,73 €
99,90 €
Tefal BG921812 Barbecue BBQ Électrique sur Pieds et Table Easy Grill XXL Thermostat Réglable 2500W
Barbecue électrique sur pieds - Tefal
Puissance de 2500 W
Surface de cuisson extra-large de 48 x 25 cm
Corps thermoplastique
Note : 18,5/20
99,99 €
OZAVO Plancha Revêtement Barbecue de Table Électrique Anti-Adhésive Thermostat Amovible Pare-brise Amovible 1650W, Noir
Plancha barbecue de table - OZAVO
Puissance de 1650 W
Avec température est réglable
Disponible en différents design
Note : 19/20
49,99 €
Weber 52020053 Q 1400 Barbecue Electrique Gris Foncé
Barbecue électrique - Weber
Puissance de 2200 W
Surface de cuisson de 43 x 32 cm
Garantie de 2 ans
Note : 20/20
-
299,00 €
Cuisinart Plancha Barbecue Power PL50E Plancha multifonctions
Plancha barbecue - Cuisinart
Puissance de 2200 W
Surface de chauffe de 33,5 x 23,5 cm
Garantie de 3 ans
Note : 19/20
143,73 €
Barbecue électrique 5 en 1 avec régulateur de température 1500 W
Barbecue électrique - Rosenstein & Söhne
Puissance de 1500 W
Modèle 5 x 1
Avec plateau pivotant
Note : 19/20
-
99,90 €

Comment choisir un bon barbecue électrique ?

En fonction de sa puissance

Comme il s’agit d’un matériel qui cuit à l’aide du courant électrique, il est assez important d’accorder une attention particulière à sa puissance. En effet, plus vous optez pour un puissant barbecue électrique, moins vous aurez à patienter pendant le temps de chauffe et la cuisson de vos viandes.

De ce fait, il est inutile de dépenser pour une machine dotée d’une puissance inférieure à 1500 W. Si vous souhaitez réaliser rapidement et efficacement de belles grillades, Meilleure-Note vous conseille vivement de choisir une puissance de 2000 W minimum. Le temps d’attente entre chaque tournée sera nettement moins long et vous pouvez aussitôt vous régaler après quelques minutes de discussion avec vos invités. Par ailleurs, il est toujours préférable que votre appareil soit équipé d’un thermostat afin de contrôler avec précision la température de cuisson adéquate à chaque type d’aliment.

En fonction de sa surface de cuisson

Pour ce qui est de la taille de la surface de cuisson de votre équipement, il sera nécessaire de la choisir avec soin en fonction du nombre de personnes à régaler. Tous les modèles proposés sur le marché se diffèrent effectivement par ce critère et il est essentiel de ne pas vous tromper de taille, au risque de devoir enchaîner plusieurs tournées pour servir tout le monde.

Les barbecues électriques de table sont souvent ceux qui offrent une surface de cuisson plus petite pour un minimum d’encombrement. Ils mesurent au moins 700 cm², soit 35 x 20 cm, et conviennent parfaitement à un groupe de moins de 6 personnes.

Il existe des modèles plus grands, avec une surface de cuisson de 1000 cm², soit 40 x 25 cm, idéaux pour les tablées de plus de 6 personnes. En revanche, si vous comptiez plus de 10, nous vous recommandons de prendre un barbecue grand format, souvent destiné à une utilisation en extérieur pour un meilleur confort.

En fonction de sa résistance et de ses matériaux

Privilégiez une résistance longue pour votre appareil afin que celle-ci puisse faire plusieurs détours en dessous la grille et fournir une chaleur optimale. Vous remarquerez que plus la résistance est longue, plus elle remplit toute la surface de cuisson du barbecue pour offrir une cuisson homogène aux aliments.

Vous gagnerez également en espace puisque vous pouvez étaler la viande sur toute la surface de la grille qui pourra accueillir un maximum de quantité. D’un autre côté, bien qu’il s’agisse d’un barbecue électrique pour appartement, le mieux serait toujours d’opter pour des matériaux de qualité, dont la fonte et l’acier inoxydable pour le châssis. Ces derniers résistent très bien aux hautes températures et offre une grande solidité, notamment si vous optiez pour un barbecue sur pieds. Ces matériaux conviennent également pour la grille et le plancha parce qu’ils conservent parfaitement la chaleur et la diffusent de manière homogène.

En fonction de son entretien

Dernier critère et non des moindres : la partie nettoyage. Il s’agit là d’un élément souvent négligé par les consommateurs au moment de l’achat, mais qui a toutefois toute son importance lors de l’utilisation du barbecue.

Ainsi, pour ne pas faire la même erreur et arriver à un point où vous pouvez regretter entièrement votre achat, soyez vigilant sur les caractéristiques physiques de votre appareil.

En effet, notre site vous conseille de privilégier un matériel qui soit facilement démontable, avec des accessoires qui passent sans problème au lave-vaisselle. D’ailleurs, le mieux serait que le plancha, la grille ou la plaque de cuisson soient recouverts d’un revêtement antiadhésif pour éviter que les aliments n’accrochent pendant la cuisson. Un barbecue facile à nettoyer ne pourra que vous faciliter la vie après une longue soirée de grillade entre amis.

Pourquoi acheter un barbecue électrique de qualité ?

On peut s’en servir partout à n’importe quel moment

Contrairement à un réchaud à charbon, le barbecue électrique d’intérieur a l’avantage de rester propre et de ne diffuser aucune fumée noire.

Seule l’odeur de cuisson des aliments sortira de celui-ci, mais cela peut aussi être évité en vous tournant vers un modèle de barbecue à couvercle qui ne laisse échapper aucune substance toxique.

Vous êtes donc libre d’utiliser ce type d’équipement directement sur votre table à manger, dans la cuisine ou sur le balcon quand l’envie d’une bonne grillade vous tente. Et outre une utilisation en intérieur, il suffit de le brancher à une rallonge ou d’avoir une source d’électricité à proximité pour profiter pleinement du modèle de barbecue électrique d’extérieur, idéal pour un déjeuner dans le jardin.

Pour des grillades rapides et variées

C’est effectivement l’un des appareils électroménagers les plus appréciés pour sa praticité et sa polyvalence. Il ne nécessite aucune étape d’installation compliquée et démarre aussitôt à l’appui d’un simple bouton. Sa grande puissance vous permettra de cuire vos aliments en quelques minutes, avec un minimum de temps d’attente pour que vous puissiez profiter de bons moments avec vos convives. Il est également très facile à nettoyer grâce à ses accessoires compatibles au lave-vaisselle. Par ailleurs, si vous souhaitiez varier les plaisirs, vous pouvez toujours choisir un modèle de barbecue avec plancha ou pierrade qui vous permettra de griller à la fois de la viande, mais aussi d’autres ingrédients, comme des légumes, du poisson, de la volaille, des crustacés, des fruits, des sauces, etc.

Quel barbecue électrique choisir ?

Découvrez notre sélection du TOP 4 des meilleurs barbecues électriques du moment.

Tefal YY3818FB Barbecue Électrique Multifonction...
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Russell Hobbs 20950-56 Barbecue Plancha 3 en 1
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SEVERIN Gril Barbecue, Gril de table, Surface du...
Orbegozo BCT 3850 Barbecue électrique...

Les différents types de barbecues électriques

Barbecue électrique avec grill

C’est le modèle de barbecue d’intérieur le plus répandu sur le marché, avec plusieurs déclinaisons possibles, dont les barbecues électriques portables, de table, sur pieds et autres.

Sa résistance électrique est installée sur le grill et il est particulièrement efficace pour griller et marquer de la viande, du poisson, des légumes, des saucisses, des paninis, etc. Selon le modèle, la grille de celui-ci peut être disposée horizontalement ou verticalement sur la partie inférieure et supérieure s’il est aussi équipé d’un couvercle à grille.

Le modèle avec pierrade

Ce type de barbecue est muni d’une plaque de pierre chauffée par la résistance électrique.

Bien que le temps de chauffe soit plus lent avec la pierre, elle a l’avantage de conserver l’authenticité et la saveur des ingrédients cuits sur celle-ci.

D’ailleurs, le barbecue avec pierrade permet la cuisson parfaite d’une grande variété d’aliments sans que l’on soit obligé d’ajouter de la matière grasse, à savoir le poisson, la viande, la volaille, les sauces, les légumes, les fruits, les crustacés et autres.

Barbecue électrique avec plancha

Avec une plancha en inox, en fonte d’aluminium ou en acier émaillé, la surface de cuisson se chauffe très rapidement et la température de cuisson peut atteindre les 300°C.

Elle permet ainsi de saisir les aliments très rapidement tout en conservant le jus de cuisson pour conserver la saveur de ces derniers.

Ce type d’appareil convient à la cuisson de toutes sortes d’ingrédients, allant des gros morceaux de viande aux légumes les plus délicats, et notamment à ceux qui souhaitent ajouter de la marinade ou des sauces à leur préparation.

Nos conseils : un barbecue électrique d’appartement se révèle très pratique pour tous ceux qui habitent en ville et qui souhaitent profiter des saveurs incomparables des grillades. Entre viandes, poissons, légumes et fruits, tous les aliments peuvent être cuits correctement et tout le monde peut déguster ses plats préférés.

Quel est le prix d’un barbecue électrique ?

Les machines à grillades électriques sont disponibles sous une large gamme de prix adapté à tous les budgets. Le tarif varie généralement en fonction de la taille du matériel, de sa puissance, de sa polyvalence et de sa facilité d’usage.

Il donc très facile de trouver des barbecues pas chers à partir d’une dizaine euros si vous ne disposez que de très peu d’argent à consacrer pour votre appareil. Toutefois, MN vous conseille de miser sur un barbecue électrique puissant d’au moins 50 euros pour être sûr d’investir dans un équipement de qualité. Les utilisateurs les plus exigeants peuvent même s’offrir un modèle haut de gamme qui peut atteindre les 500 euros et même plus.

Comment allumer un barbecue électrique ?

Le mode d’emploi du barbecue électrique peut différer d’un modèle à un autre, d’où l’importance de lire sa notice d’utilisation avant tout usage. Sachez qu’il est essentiel de bien installer l’appareil pour éviter de le déplacer une fois en marche. Assurez-vous d’avoir déroulé complètement son cordon d’alimentation, puis connectez-le à une prise de courant. Préchauffez le barbecue en le mettant sur la température maximum, puis un témoin lumineux s’éteindra lorsque celle-ci sera atteinte. Vous le règlerez ensuite sur la température de cuisson idéale à vos ingrédients en y appliquant un peu d’huile si nécessaire. Soyez attentif au débranchement du cordon lorsque vous n’utilisez plus la machine.

Comment nettoyer son barbecue électrique ?

Pour ne pas vous brûler et pour ne pas endommager votre barbecue, débranchez-le d’abord et attendez qu’il ait complètement refroidi avant de le déplacer et commencer son nettoyage. Tous les accessoires amovibles, comme la plaque de cuisson et le bac récupérateur de graisse peuvent être lavés, soit à la main, soit directement au lave-vaisselle. Si ces derniers ne sont pas compatibles au lave-vaisselle, lavez-les avec de l’eau chaude savonneuse à l’aide d’une éponge non abrasive, puis rincez à l’eau claire. Il en sera de même pour l’entretien des surfaces externes de la machine. Veillez toujours à ce que le bac récupérateur soit vide avant d’utiliser votre barbecue et ne déplacez jamais votre appareil lorsqu’il est en marche.

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