Comparatif cave à vin électrique : test et avis

La cave à vin est incontournable pour tous les amateurs de vin. Un appareil qui vous permettra de conserver vos bouteilles dans les meilleures conditions et de disposer d’une sélection de vins prêts à être consommés ou destinés à être conservés encore quelques années dans des conditions optimales.

Le marché propose toutefois une large gamme de caves et trouver le bon modèle n’est pas une chose facile, notamment si on n’y connait pas encore grand-chose. Nous vous présentons dans ce guide d’achat Meilleure-Note les critères essentiels à privilégier lors du choix d’une cave à vin digne de ce nom.

Qu’est-ce qu’une cave à vin électrique ?

Une cave à vin est un appareil électroménager qui sert à bien conserver des bouteilles de vin. Ayant un aspect similaire à un réfrigérateur classique, celle-ci permet de les stocker à la bonne température, avec une humidité contrôlée et une obscurité idéale, pour une conservation parfaite de vos meilleures bouteilles.

Un équipement pratique et efficace dédié notamment à celles et ceux qui habitent en appartement ou dans une maison ne permettant pas la construction d’une cave enterrée traditionnelle. On distingue 3 catégories de cave à vin électrique, à savoir la cave de service, le modèle vieillissement et la cave multi-température.

Quelle est la meilleure cave à vin électrique ?

Le meilleur rapport qualité/prix : réfrigérateur à boissons Klarstein

Cette cave à vin est un choix parfait pour ceux qui cherchent un modèle au meilleur rapport qualité-prix. Celle-ci est capable d’accueillir jusqu’à 28 bouteilles grâce à ses 70 L et ses 6 étagères en bois. Sa porte vitrée vous permettra de vous servir plus rapidement. Aussi, c’est un appareil qui se programme facilement via un panneau tactile.

Le meilleur modèle pas cher : cave à vin H.Koenig AGE

Voici une cave à vin pas chère qui ravira tous les amateurs de vin. Un équipement qui ne se caractérise pas que par son design élégant et compact, mais aussi par ses fonctionnalités. Pratique et efficace, il est en effet muni d’une technologie silencieuse, d’un système anti-vibration ainsi que d’un système thermoélectrique.

Le meilleur modèle haut de gamme : cave à vin réfrigérante Klarstein Reserva

C’est le modèle idéal si vous souhaitez stocker vos bouteilles de vin dans les meilleures conditions possible. Cette cave haut de gamme est ornée de 8 étagères amovibles accueillant jusqu’à 27 bouteilles. Elle dispose de 2 zones de froid, d’une température réglable ainsi que d’un système de ventilation offrant une répartition homogène pour conserver tout type de vin en même temps.

Découvrez dans notre comparatif les 5 meilleures caves à vin électriques avec réglage de température disponibles sur le marché.

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Comment choisir une cave à vin électrique ?

En fonction de sa contenance

C’est le premier critère que vous devez considérer lors de l’achat de votre cave à vin. Pour trouver le bon équipement, vous devez avant tout déterminer vos besoins et l’emplacement dont vous disposez.

Au cas où vous ne buvez qu’occasionnellement et que vous n’avez pas beaucoup d’espace dans votre logement, sachez que certaines marques proposent des mini caves pour 6 bouteilles, tel que le modèle AGE6 de chez H.Koenig pour ne citer que lui. À la manière d’une petite cafetière qui vous permettrait de consommer votre boisson à une température idéale, ce type de cave pour 4 ou 6 bouteilles vous permet avant tout de garder à portée de main les bouteilles que vous prévoyez de boire prochainement.

Si vous êtes un consommateur régulier de vin ou que vous recevez souvent des invités, vous pourrez plutôt opter pour un modèle d’une capacité de 65 à 76 L pouvant contenir entre 20 et 28 bouteilles en général. Celui-ci vous permettra aussi de disposer quotidiennement d’une bonne sélection de vos bouteilles préférées, à conserver ou à consommer rapidement. Tout comme les tireuses à bière électrique qui se destinent plutôt aux consommateurs qui en consomment plus régulièrement, les caves plus grandes sont principalement destinées à un usage professionnel (restaurant, traiteur) ou aux passionnés de la première heure, grands fans des meilleurs cépage et des meilleurs châteaux français.

En fonction de sa consommation

Comme il s’agit d’un appareil électrique, la cave à vin représentera une certaine part de votre consommation d’énergie que vous devez prendre en compte avant l’achat.

Il est ainsi impératif que vous vous informiez sur la classe énergétique indiquée par le fabricant. Les équipements de classe énergétique A+++ étant les plus économiques, viennent ensuite la classe A, B, C et ainsi de suite.

La consommation est souvent liée à la contenance de la cave. Plus cette dernière est volumineuse, plus elle sera énergivore. Cependant, comme pour un réfrigérateur classique, cela dépendra aussi à quelle température l’appareil sera réglé. Votre cave consommera plus d’énergies lorsque la température est réglée au plus bas.

En fonction de son obscurité et sa porte

Pour être certain d’acquérir la cave à vin électrique idéale, il faut choisir selon son obscurité et sa porte. Une exposition à la lumière détruit en effet les tanins et peut entrainer une déviance aromatique du vin. L’exposition à la lumière doit donc être controlée tout au long du processus de vieillissement de votre vin (en particulier du vin rouge) et, l’idéal reste de n’exposer votre bouteille de rouge grand cru que lors de sa mise en carafe à décanter

Vous pourrez opter pour un modèle simple si vous comptez installer l’équipement dans votre garage ou un autre endroit obscur.

Par contre, si vous souhaitez que votre cave fasse partie de vos décors intérieurs et qu’elle doit être quotidiennement exposée à la lumière, il est primordial de choisir un modèle à porte pleine ou à porte vitrée opaque ou anti-UV afin de bien conserver la qualité du vin.

En fonction des diverses fonctionnalités

Les meilleures caves à vin sont celles qui se révèlent les plus pratiques et confortables à utiliser. C’est la raison pour laquelle nous vous invitons également à considérer le niveau sonore, les commandes ainsi que les affichages.

Un appareil trop bruyant sera dérangeant, notamment si prévoyez de l’installer dans votre cuisine ou dans votre salon. Préférez les modèles munis d’une technologie silencieuse et présentant un niveau sonore avoisinant les 46 dB.

La plupart des caves à vin proposent désormais un affichage électronique de la température et un éclairage LED avec interrupteur. Les modèles les plus perfectionnés sont dotés d’un panneau de commande tactile avec blocage du clavier permettant une manipulation simple, agréable et sécurisé.

Pourquoi acheter une cave à vin électrique ?

Conserver les vins dans les meilleures conditions

Avoir une cave à vin électrique vous permettra de garder vos bouteilles de vin dans les meilleures conditions comme le ferait une cave traditionnelle.

Outre une température réglable et homogène, ce type de machine offre une humidité contrôlée ainsi qu’une obscurité idéale pour une conservation optimale de votre boisson préférée. Un équipement adapté aussi bien pour un usage professionnel que particulier qui se décline sous différentes capacités. Certains modèles permettent même à la fois de porter à maturité, stocker des vins de garde et de mettre au frais des bouteilles de consommation.

Disposer d’une sélection de vins chez soi

Chaque type de vin est destiné pour des repas et des occasions différentes. Grâce à la cave vin électrique, vous pouvez désormais faire une collection de grands crus dans votre appartement sans crainte de voir vos boissons se détériorer avec le temps. Cela vous évitera de faire d’acheter une bouteille de vin au super marché à chaque fois que des invités viennent manger chez vous. La cave électrique vous offre la possibilité de faire vieillir du vin, de conserver des bouteilles déjà arrivées à maturité ou tout simplement de vous servir à chaque repas.

Quelle cave à vin électrique choisir ?

Meilleure-Note vous propose son top 4 des meilleures ventes de caves à vin électriques du moment.

KLARSTEIN Cave à Vin de Vieillissement,...
alpina Cave à Vin - 230V - 18 Bouteilles/50L -...
WIE Cave à Vin, Réfrigérateur à Vin en Verre,...
Cecotec Cave à vin 34 bouteilles Bolero...

Les différents types de cave à vin électrique

La cave de service

C’est un appareil destiné pour un usage quotidien ou régulier. Celui-ci est principalement plus petit que les autres modèles avec une contenance moyenne de 6 à 52 bouteilles.

Un choix parfait pour ceux qui souhaitent boire rapidement leurs bouteilles et ceux qui ne disposent pas de beaucoup d’espace. C’est un équipement design qui s’intègre facilement dans une cuisine ou une salle à manger. Équipée d’un système de compresseur, la cave de service se révèle aussi moins énergivore.

Le modèle de vieillissement

La cave de vieillissement est surtout destinée aux consommateurs avertis et collectionneurs. Plus volumineuse que le modèle à service, sa capacité est variable de de 50 à 300 bouteilles.

C’est un type de cave qui permet de conserver du vin pendant plusieurs années grâce à des caractéristiques similaires à une cave à vin traditionnelle.

Celui-ci dispose en effet d’un système anti-vibrations, d’un thermodynamisme, de sondes de régulation des degrés, d’hygrométrie pour une humidité contrôlée, d’un filtre à charbon pour filtrer l’air ainsi que de plusieurs étagères pour classer au mieux les bouteilles.

La cave multitempérature

Il s’agit d’un modèle qui est particulièrement dédié aux consommateurs chevronnés. Comme son nom l’indique, c’est une cave polyvalente combinant les caractéristiques des 3 types de caves.

Celle-ci permet à la fois de conserver du vin à des températures différentes, de les rafraichir et de les faire vieillir.

Elle possède en moyenne 2 à 3 niveaux de température et propose une contenance de 16 à plus de 200 bouteilles.

Notre conseil : les amateurs de vin ne sont plus obligés de disposer d’une cave enterrée pour avoir une sélection de bouteilles chez eux et les conserver dans les meilleures conditions. Un équipement pratique qui vous permettra d’accéder plus facilement à vos bouteilles et de sublimer vos plus belles étiquettes.

Quel est le prix d’une cave à vin électrique ?

Le prix d’une cave à vin électrique est très variable selon sa contenance et ses fonctionnalités. Le budget à prévoir dépend donc de ce vous souhaitez en faire. Si une cave à service coûte en général entre 80 à 400 euros, un frigo de vieillissement est proposé entre 400 et 1 500 euros.

Les caves multi-températures se révèlent les plus onéreux, car il faut compter entre 500 à plus de 2 000 euros. Tournez vers une machine qui vous garantira fiabilité et robustesse comme celles de la marque Klarstein, H.Koenig et Cavist.

Comment ranger sa cave à vin ?

Les bouteilles de vin ne se rangent pas n’importe comment. Il existe quelques techniques pour les disposer dans le bon ordre et dans la meilleure position. Cela afin que vous puissiez garder la qualité de la boisson et accéder plus facilement à vos vins de dégustation.

D’abord, sachez qu’il est essentiel de toujours placer les bouteilles à l’horizontale pour que le bouchon reste humide et qu’ils ne soient pas en contact direct avec la paroi du fond et le filtre à charbon. Si vous avez une cave à double zone, mettez les bouteilles à consommer rapidement dans le haut et celles à vieillir dans le fond en bas. Enfin, tâchez à ce que la charge maximale affichée par la clayette soit respectée pour éviter que celle-ci ne cède.

Comment prendre soin de sa cave à vin électrique ?

Pareillement à tout appareil électroménager, la cave à vin doit être entretenu régulièrement afin de garantit son bon fonctionnement et sa longévité. Voici quelques astuces très simples pour nettoyer votre appareil efficacement.

Avant le noyage de votre appareil, pensez d’abord à le débrancher pour éviter les risques d’électrocution. Commencez alors par dépoussiérer la grille d’aération ainsi que le châssis de votre cave à l’aide d’un chiffon ou d’un plumeau. Pour ce qui est de l’intérieur de l’équipement, sachez qu’il se nettoie en saison froide. Sortez toutes les bouteilles délicatement et retirez les clayettes pour les laver. Essuyez les parois internes de la cave avec une éponge imbibée d’eau et d’une petite quantité de savon neutre avant de rincer à l’eau claire. Il est à noter que le filtre à charbon peut nécessiter un remplacement après quelques années de fonctionnement.

Une cave à vin pour investir dans le vin !

Comme vous avez pu le constater, acheter une cave à vin électrique représente un certain investissement et peut demander une place considérable dans un logement. Si vous n’avez pas de place pour acheter ou stocker une cave à vin électrique, il existe un autre moyen de stocker votre vin. En effet, en optant pour une cave à vin en ligne, la conservation de vos vins de garde n’aura jamais été aussi simple. Pour se faire, nous vous invitons à vous rendre sur un site qui vous proposera d’investir dans le vin. Sur celui-ci, vous pourrez trouver des grands crus à votre disposition, à sélectionner en fonction de vos préférences. En quelques clics, vous pourrez constituer votre cave à vin de deux façons :

  • avec des bouteilles de vin que vous consommerez plus tard
  • avec des bouteilles de vin que vous pourrez revendre à l’avenir

Une fois vos bouteilles réservées, il ne vous suffira plus qu’à observer l’évolution du marché et la raréfaction des bouteilles pour publier votre meilleure offre en ligne. C’est un moyen habile de consommer de bonnes bouteilles de vin et de gagner de l’argent avec un investissement facile et viable à long terme.

Pour quelles raisons investir dans le vin ?

Si le vin fait aujourd’hui partie des 10 placements préférés par les français, ce n’est pas un hasard ! Voici les trois raisons pour lesquelles vous devriez investir dans ce produit :

Un soutien à l’économie française

En choisissant un investissement ISR (Investissement Socialement Responsable) comme le vin, vous allez pouvoir soutenir le patrimoine français. Considéré comme un produit de luxe dans certains pays, le vin incarne en effet un véritable étendard de l’économie française.

Un produit qui prend de la valeur avec le temps

Par ailleurs, en investissant dans le vin, vous bénéficierez d’un autre avantage : ce produit se raréfie avec le temps et ne peut que prendre de la valeur à l’approche de la période gustative la plus appropriée.

Une occasion unique pour diversifier ses placements

Si vous investissez déjà dans d’autres domaines, le vin est une excellente alternative pour diversifier vos placements. En effet, les grands crus ne sont pas liés aux marchés financiers, et vous ne risquez pas de subir du jour au lendemain une décroissance importante des prix du vin en fonction de la bourse. De ce fait, vous pourrez être sûr de ne pas perdre d’argent en investissant dans le vin !

Dernière mise à jour Meilleure-Note.com le 18 mars 2024