Tout le monde n’a effectivement pas toujours le temps de préparer une citronnade à la maison. De plus, les nombreuses recettes de citronnades proposées sur le commerce sont très alléchantes qu’il est difficile de résister. Mais comment bien choisir sa citronnade en bouteille ? Meilleure-Note vous donne quelques tuyaux pratiques pour vous aider dans votre achat. Entre conseils de choix et comparatif des meilleurs jus pas chers, vous êtes certain de trouver la citronnade qu’il vous faut.
Une citronnade : qu’est-ce que c’est ?
La citronnade est un jus de fruit originaire des pays méditerranéens qui se compose essentiellement de jus de citron, d’eau et de sucre. C’est une boisson rafraîchissante et sans alcool qui peut être gazeuse ou non. Elle se caractérise par l’utilisation du citron qui est un fruit issu du citronnier et qui se reconnaît par sa couleur jaune. Plusieurs déclinaisons de la citronnade en bouteille existent aujourd’hui sur le marché, lesquelles sont issues de différentes compositions en fonction de son pays d’origine.
Quelle est la meilleure citronnade ?
Le meilleur rapport qualité/prix : Pulco – Citronnade
Pour vous rafraîchir, optez pour cette citronnade prête à boire de Pulco. Ses atouts : fabriquée avec de l’eau de source aromatisée, c’est une boisson délicieuse et naturelle. Sans colorant, elle est également sans édulcorant et sans conservateur. Elle contient également de l’acide ascorbique, ce qui en fait un très bon antioxydant.
Le meilleur modèle pas cher : Belvoir – Citronnade fraîchement pressée
De fabrication artisanale et traditionnelle, c’est un délicieux mélange d’eau de source pétillante et de citron frais que vous pourrez savourer pleinement avec des glaçons. Sans édulcorants, ni conservateurs ni arômes artificiels pour couronner le tout, c’est une limonade 100% naturelle que vous pourrez boire en famille.
Le meilleur modèle haut de gamme : Vitamont – Bio
Désaltérez-vous avec cette délicieuse limonade de Vitamont. Boisson de qualité, cette citronnade ne contient que très peu d’ingrédients, et c’est ce qui fait sa force. Cette bouteille se compose uniquement d’eau, de citrons jaunes jaune minutieusement sélectionné du Bassin Méditerranéen, et de sucre de canne équitable. C’est un jus que vous pourrez apprécier quotidiennement pour vous revitaliser sans culpabiliser avec les risques de calories en plus.
Meilleure-Note a établi pour vous une sélection des 5 meilleures citronnades du moment, particulièrement appréciées des consommateurs par leur goût et qualité.
Comment choisir une bonne citronnade ?
En fonction de son mode de production
On peut diviser la citronnade en trois catégories selon son mode de production. Commençons par les boissons industrielles. Moins chères, celles-ci sont majoritairement fabriquées à partir d’arômes artificiels avec souvent une grande quantité de sucres ou d’édulcorants. Elles ne sont pas conseillées étant trop caloriques sauf si elles sont bio. Après, il y a les citronnades artisanales qui sont des productions de vieilles entreprises transmises de génération en génération. Issues d’un savoir-faire ancestral, ce sont des boissons de meilleure qualité au goût unique qui ont généralement été élaborées avec des arômes naturels.
Enfin, on trouve les citronnades fruitées qui sont principalement des citronnades bios. Il s’agit de boissons 100 % naturelles à base de jus de fruits qui se consomment sans modération. Ces dernières sont composées de vrais fruits et subissent une méthode de pasteurisation pour que vous puissiez les conserver plus longtemps. Ce sont les recettes de citronnade qui attirent le plus les buveurs occasionnels. Toutefois, la plupart serviront très bien de citronnade detox, notamment si elles sont sans sucre.
En fonction de ses composants
C’est une caractéristique importante qui doit toujours être prise en considération lorsqu’il s’agit d’une boisson. Comme les sodas, les citronnades ne renferment pas toutes les mêmes composants. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle certaines sont plus caloriques que d’autres. La quantité de sucre peut par exemple varier d’une bouteille de citronnade à une autre. Faites attention aux citronnades sans sucre, car elles renferment souvent des édulcorants et des colorants. Voilà pourquoi MN ne recommande pas leur consommation au quotidien.
Après, la boisson peut aussi contenir ou non de la pulpe. Ici, c’est surtout une question de goût, mais celle avec de la pulpe s’avère plus savoureuse. Il y a également les autres éléments ajoutés comme la vitamine C et le conservateur. En tout cas, sachez que les meilleures citronnades sont celles qui sont certifiées bio et qui présentent au maximum 32 kcal pour 100 ml. Au-delà, il faut rester prudent, car une consommation régulière peut provoquer une prise de poids et avoir d’autres méfaits sur l’organisme.
En fonction de ses arômes
La première raison qui nous donne envie de boire de la citronnade, c’est bien évidemment cette saveur très caractéristique du citron. Cependant, plusieurs marques ont mis au point des variantes en rajoutant différents ingrédients. Il y en a donc aujourd’hui pour tous goûts. On trouve des citronnades au gingembre, à la menthe ou encore à la vanille qui sont tous de vrais délices. A vous de choisir votre boisson aromatisée selon vos préférences.
Votre choix peut aussi dépendre de l’utilisation sachant que la citronnade est un excellent ingrédient de cuisine. Elle s’avère une base incontournable pour la réalisation de certains cocktails, notamment la citronnade menthe. Et puis, vous trouverez même sur le commerce des versions concentrées qui peuvent être diluées pour réaliser plusieurs litres de citronnade. Celles-ci sont particulièrement intéressantes pour les adeptes de jus de citron.
Pourquoi choisir de la citronnade ?
Pour se désaltérer en été et se vitaminer en hiver
Il n’y a rien de mieux pour se désaltérer en saison estivale qu’un bon verre de citronnade. Cette boisson vous permet de vous revitaliser rapidement dès le petit-déjeuner afin d’attaquer une longue journée. Vous pourrez également profiter d’une citronnade sans sucre toute la journée pour ne pas vous culpabiliser tout en évitant de vous déshydrater avec la chaleur. D’ailleurs, cette boisson se conserve très bien dès l’été pour pouvoir en profiter tout l’hiver. De quoi bénéficier de bonne dose de vitamine C pour éviter d’attraper de gros rhumes quand vient le grand froid.
Pour sa légèreté
Le plus gros avantage de la citronnade, c’est que c’est une boisson qui ne contient pas d’alcool. La plupart des citronnades en bouteille sont également dépourvues de sucre ajouté afin de répondre à des besoins de plus en plus grandissants. Ainsi, les fabricants ne cessent de rivaliser d’ingéniosité pour offrir des citronnades bio et avec le moins de calories possible. Une des raisons pour lesquelles vous pourrez parfaitement profiter de cette boisson au quotidien, à condition qu’elle ne contienne pas d’additif.
Pour ses différentes déclinaisons
Comme la limonade citron, la citronnade est aussi aujourd’hui proposée sous diverses versions afin de satisfaire tous les consommateurs. C’est pourquoi vous trouverez sur le marché des citronnades pour maigrir, des citronnades concentrées, des citronnades citron menthe ou même des citronnades fruitées. Avec ou sans pulpe, sucré ou non, gazeuse ou non, avec des arômes naturels ajoutés ou non, il y en a donc pour toutes les envies. Ces nombreuses variétés vous permettront d’apprécier le jus de citron dans tous ses états, quels que soient vos besoins.
Quelle citronnade choisir ?
Après avoir testé plus d’une vingtaine de citronnades sur le marché, nous vous proposons ci-après un TOP4 des produits que nous avons trouvés les plus intéressants au niveau rapport qualité/prix.
FAQ sur les citronnades
Citronnade ou limonade : laquelle choisir ?
Il s’agit de deux boissons à base de jus de citron, d’eau et de sucre. En revanche, la citronnade est issue du citronnier qui donne des citrons jaunes, plus sucrés et plus doux. Alors que la limonade vient de l’arbre du limonier qui donne des citrons verts, plus acidulés. Tous deux sont désaltérants et vitaminés, mais tout dépend de vos goûts. Le citron jaune s’adapte plus aux préparations culinaires et aux vinaigrettes, tandis que le citron vert est idéal pour réaliser des cocktails et accompagner des fruits de mer.
Comment congeler de la citronnade ?
Il existe une astuce simple et pratique pour congeler votre citronnade sans la bouteille. Cette opération est réalisable qu’il s’agisse d’un produit en bouteille ou d’un concentré de jus de citron fait maison. Pour cela, prenez des bacs à glaçons et versez la boisson dans ces derniers. Placez-les ensuite au congélateur tout simplement. Ainsi, vous pourrez soit prendre uniquement quelques cubes de citronnade congelée pour boire un verre ou deux, soit réaliser rapidement une grande carafe de jus pour plusieurs personnes. Diluez-les ensuite dans de l’eau pour un mélange parfait.
Comment conserver de la citronnade ?
Vous pouvez conserver votre citronnade en bouteille dans le réfrigérateur si vous en prenez régulièrement. Ou congelez-le en suivant l’astuce indiquée juste en dessus. C’est un moyen très efficace pour conserver la citronnade à l’infini et pour le déguster très fraiche en été. D’ailleurs, la congélation du jus de citron en été est aussi efficace pour profiter d’une bonne citronnade pendant l’hiver.
Citronnade ou thé glacé : lequel choisir ?
La recette de la citronnade, qu’elle soit industrielle ou maison, est composée essentiellement d’un jus de citron à la base. En revanche, le thé glacé est une boisson à base de thé noir. Tous deux se consomment frais, de manière réfrigérée ou avec des glaçons pilés. La plupart des boissons proposées sur le commerce intègrent même des arômes de fruits ajoutés. Mais dans les deux cas, c’est à chacun ses goûts. Les amoureux de thés opteront facilement pour du thé glacé parfumé ou non.
Dernière mise à jour Meilleure-Note.com le 14 avril 2024
